Tort Bust cu un san la vedere (Breast Cake)

Acest tort este un cadou din partea sotiei pentru Cristi, un sot si un tata iubit. Ziua lui a fost in preajma Craciunului insa din pricina Postului si a sarbatorilor de iarna am lasat postarea lui pe blog pentru anul 2012.
Compozitie: blat amandina, crema de amandina cu stafide in alcool si mousse de ciocolata neagra. A avut 2.8 kg.